В Якутии Россельхознадзор предпринял меры против производителя опасной кисломолочной продукции

04 сен 2025, 08:37 158

1 сентября 2025 года Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) получило информацию от Управления ветеринарии Якутии и результаты лабораторных анализов молочной продукции. В кисломолочном напитке «Быырпах», произведённом индивидуальным предпринимателем Борисовой Ф.С. в городе Покровск, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Это указывает на нарушения в процессе производства и хранения напитка, включая его первоначальную обработку, что противоречит требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Анализ данных из государственной информационной системы «ВетИС» — «Меркурий» показал, что выявленная партия составила 450 литров. Россельхознадзор направил предупреждение индивидуальному предпринимателю о недопустимости таких нарушений с целью предотвращения повторных случаев нарушения ветеринарного законодательства и санитарных норм.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться